La provincia di Sistan e Balucistan ospita il popolo Baluci. Baluci è una etnia che viene ricordata, soprattutto, gli abiti da donna a specchio e le lunghe camicie bianche da uomo. Sistan e Balucistan è una terra leggendaria. Questa terra è menzionata nel libro di Avesta come l'undicesima terra creata da Ahuramazda. Anche la terra è la città natale di Rostam, un eroe mitico iraniano, la cui storia appare nello Shahnameh di Ferdowsi. Il popolo Baluci vivono nell'Iran sud-orientale, hanno abitudini diverse e uno stile di vita spettacolare. Baluci vivono nell'Iran sud-orientale, hanno abitudini diverse e uno stile di vita spettacolare.

Storia e Mito
Le iscrizioni di Bistoon e Persepoli sono i documenti più antichi riferiti a questa terra. In queste fonti, il Balucistan è indicato come "Maka" o "Mak" ed è la quattordicesima terra dello stato achemenide. La lingua Baluci è parlata nella regione del Balucistan in Iran, Pakistan e Afghanistan. Tuttavia, Baluci è una delle lingue iraniane che rientra nella categoria delle lingue iraniane nordoccidentali. Tuttavia, Baluci è una delle lingue iraniane che rientra nella categoria delle lingue iraniane nordoccidentali. Dall'era sassanide in poi, il Balucistan fece sempre parte dell'Iran fino a quando fu diviso in parti occidentali e orientali nel XIX secolo, in seguito alla presenza britannica nella regione. Da quel momento in poi Balucistan è stato governato dai Khan fino a quando l'unità è tornato di nuovo al popolo nell'anno solare 1307, e le tribù Baluci sono diventate unite.

Folclore e Cultura Popolare
I rituali di Baluci sono legati alla natura. Tra loro c'erano rituali come la "Danza del Grano" tenuta allo scopo di ballare e raccogliere il raccolto di grano degli agricoltori. La "Danza della Spada" è anche una cerimonia per commemorare il combattimento Baluci e le arti marziali. Alla cerimonia, gli uomini Baluci indossano arti marziali, camminano nel mezzo della piazza e ballano eseguendo la spada.
Abbigliamento
L'abbigliamento delle persone Baluci è vario in diverse situazioni e in ogni stagione dell'anno. Ma l'abbigliamento maschile di Baluci è generalmente un abito semplice a vita alta, con un avvolgente o un panno legato intorno alla testa. Ma l'abbigliamento femminile è più vario e impressionante. Ricami unici e arte ricamata vengono utilizzati per cucire e decorare abiti. Il ricamo è più comunemente usato sulla camicia, sui polsini, sulle tasche e sui bordi dei pantaloni. È interessante notare che non molto tempo fa, le persone Baloci utilizzano le calzature, chiamate "Savas", e realizzate con fibre di palma. I gioielli usati dalle donne Baluci completano la loro copertura, esempi dei quali possono essere trovati nei mercati di Chabahar e Zahedan.

Piatti Baloci
I piatti Baluci sono vari e deliziosi. L'uso di spezie piccanti può essere considerato la principale caratteristica dei piatti di questa regione. Tuttavia, come in altre parti dell'Iran, il pane è il principale elemento alimentare della popolazione di questa terra. Uno dei famosi pani del Balucistan si chiama "Helkari" che di solito viene mangiato con sughi iraniani. Un altro piatto popolare in Balocistan si chiama Tannoury, che viene cucinato principalmente alle feste. Il modo di cucinare al forno è mettere un'intera fila di carne rossa nel forno senza tagliarla.
Artigianato
Ciò che la terra di Baluci è conosciuta nel mondo è la ceramica. Effettivamente, la ceramica di una ragione chiamata “Kalporgan”, vicino alla città di confine di Saravan. Le donne Baluci costruiscono ceramiche usando l'argilla disponibile nella loro residenza. Quella che è diventata nota come la ceramica di Kalporgan è l'uso della mano invece delle ruote di ceramica. Una tradizione che risale a migliaia di anni fa, il Paleolitico.